Food Waste Index Report 2024
รายงาน “Food Waste Index Report 2024” นำเสนอปัญหาอาหารเหลือทิ้งทั่วโลก รายงานประเมินว่า ในหนึ่งวันมีอาหารเหลือทิ้งกว่าหนึ่งพันล้านมื้อ แม้ว่าทั่วโลกจะมีคนหลายล้านคนที่ยังอดอยากอยู่ และปริมาณขยะอาหารมาจากในครัวเรือนเป็นสัดส่วนสูงสุด นอกจากนี้ รายงานฉบับนี้ระบุแนวทางการแก้ไขปัญหา โดยระบุว่าความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนจะเป็นแนวทางที่มีแนวโน้มประสบความสำเร็จในการลดขยะอาหารได้ดีที่สุด
หน่วยงานที่จัดทำ: โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (United Nations Environment. Programme: UNEP)
ดาวน์โหลด: เอกสารฉบับภาษาอังกฤษได้ ที่นี่
